🍅🍄木耳炒柿子，美味又营养的家常菜！
木耳炒柿子是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下木耳炒柿子的做法，让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 木耳 适量
- 柿子 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤：
木耳提前泡发,洗净撕成小朵；柿子洗净，去皮去核，切成小块；葱、姜、蒜分别切末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
放入木耳翻炒至变色,加入柿子块继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
木耳泡发时,可以加入少许盐，这样泡出来的木耳更加脆嫩。
柿子去皮时,可以用刀背轻轻拍一下，这样更容易去皮。
炒柿子时,火候不宜太大，以免柿子炒烂。
可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
🍅🍄木耳炒柿子，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲