🌶️ 线椒炒肉加洋葱,美味又营养,可以放心食用哦!
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——线椒炒肉加洋葱。🍲
我们来了解一下这道菜的主要食材,线椒,又称小米椒,辣度适中,含有丰富的维生素C和钙、铁等矿物质,具有开胃、消食、降脂等功效,猪肉则是我们日常饮食中常见的食材,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,洋葱则具有独特的香气,能增进食欲,促进消化,同时还具有抗炎、降血糖、降血脂等作用。
线椒炒肉加洋葱可以吃吗?🤔
当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
【食材】
- 线椒适量
- 猪肉适量
- 洋葱适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖和少许淀粉,腌制10分钟。
- 线椒洗净切丝,洋葱切丝备用。
- 热锅凉油,将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色。
- 加入线椒和洋葱,继续翻炒至线椒断生。
- 加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 线椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 猪肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
线椒炒肉加洋葱是一道简单易做、美味可口的菜品,不仅适合家庭日常饮食,还可以作为朋友聚会时的佳肴,快来试试吧!🎉
线椒炒肉加洋葱是一道可以放心食用的美味佳肴,营养丰富,口感鲜美,让我们一起享受这道美食带来的快乐吧!🍴🌶️🍲