🍲豆角沫炒肉条——家常美食的制作秘诀🍲
豆角沫炒肉条，一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 豆角沫：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成细条，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀后腌制10分钟。🍖2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧄3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉条，快速翻炒至变色，取出备用。🍲4️⃣ 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香，然后加入豆角沫翻炒均匀。🌿5️⃣ 待豆角沫炒至断生后，将猪肉条重新放入锅中，继续翻炒均匀。🍲6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。🍲
🍲【小贴士】
- 豆角沫要炒至断生,以免口感过于生硬。
- 肉条腌制时,可以根据个人口味调整调料的比例。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧焦。
🍲【成品展示】经过以上步骤，一道美味的豆角沫炒肉条就完成了！🎉色泽鲜艳，口感丰富，既可当主食，也可作为一道下饭菜，快快动手试试吧！👩🍳
🍲【豆角沫炒肉条是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快快动手，为家人和朋友制作一道美味佳肴吧！🎉🍲