🍳鸡蛋炒冰淇淋,家常做法,美味升级!
在炎炎夏日,一款清凉的冰淇淋总能让人心情愉悦,你是否想过将冰淇淋与鸡蛋结合,创造出一种全新的美味呢?就让我来为大家分享一道家常美食——鸡蛋炒冰淇淋的做法,让你在家也能享受到冰淇淋的清凉与鸡蛋的鲜美!
🍳【食材准备】
- 冰淇淋:1盒(约200克)
- 鸡蛋:2个
- 白糖:适量
- 植物油:适量
🍳【制作步骤】
- 将冰淇淋从冰箱中取出,放置室温下稍微软化,使其更容易切割。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,搅拌均匀,制成蛋液。
- 热锅凉油,待油温升至5成热时,倒入蛋液,用铲子快速翻炒,使蛋液炒至半熟。
- 将软化的冰淇淋切成小块,放入锅中,与蛋液一起翻炒。
- 翻炒过程中,可以适当加入一些白糖,以增加甜味。
- 待冰淇淋融化,与蛋液充分混合后,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 冰淇淋要选择软质冰淇淋,这样更容易切割和融化。
- 翻炒过程中,要控制好火候,避免鸡蛋炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整白糖的用量。
🍳【美味分享】鸡蛋炒冰淇淋,口感独特,冰淇淋的清凉与鸡蛋的鲜美完美结合,让人回味无穷,这款家常美食不仅适合夏日消暑,还可以作为一道甜品,为家人带来欢乐。
快来试试这道鸡蛋炒冰淇淋吧,让我们一起感受这份清凉与美味!🍦🍳🌞