🍽️ 菜心炒蘑菇做法大全 🍄，美味家常菜轻松get！
菜心炒蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就为大家带来菜心炒蘑菇的做法大全，让你轻松成为厨房高手！
🌿食材准备：
- 菜心 200克
- 鲜蘑菇 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
- 菜心处理：将菜心洗净，切成段；蘑菇洗净，切片备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香。
- 炒蘑菇：将蘑菇片放入锅中，翻炒至蘑菇边缘微黄，出汁。
- 加入菜心：将菜心段放入锅中，与蘑菇一起翻炒。
- 调味：加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至菜心断生，蘑菇熟透，即可出锅装盘。
🎉小贴士：
- 菜心不宜炒太久,以免变黄失去口感。
- 蘑菇炒制时,可以适当加点水，以免炒干。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🍽️变花样：
- 为了增加口感,可以加入一些胡萝卜丝或者青椒丝。
- 想要更加营养,可以加入一些枸杞或者红枣。
通过以上步骤,一道美味的菜心炒蘑菇就完成了！快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍲🌟