🌶️炒酸薯藤，酸辣可口，让你欲罢不能🌶️
炒酸薯藤，这道独具特色的菜肴，深受广大食客的喜爱，酸辣可口，口感丰富，让人回味无穷，如何才能将炒酸薯藤做得美味可口呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌿食材准备：
- 酸薯藤：适量
- 蒜末：适量
- 干辣椒：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿烹饪步骤：
- 将酸薯藤洗净，切成约3厘米长的段，用开水焯一下,捞出备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
- 加入焯好的酸薯藤,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许醋,提鲜增香。
🌿烹饪小贴士：
- 炒酸薯藤时，火候要大，动作要快，以免薯藤变黄,影响口感。
- 干辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 为了使酸薯藤更加入味，可以提前将生抽、老抽、盐和鸡精混合均匀,再进行翻炒。
🌿美味分享：炒酸薯藤色泽诱人，酸辣可口，既可当凉菜，也可当热菜，搭配米饭，更是美味佳肴，快来试试这道炒酸薯藤吧,保证让你欲罢不能！
🌿炒酸薯藤是一道简单易学的家常菜，口感独特，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快来动手试试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🍲🥘🍲