🍄香菇肉末炒玉米——家常美味简单做！
香菇肉末炒玉米，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的做法吧！
🌽【食材准备】
- 香菇：200克
- 玉米：2根
- 猪肉末：150克
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇提前用温水泡发，洗净后切成小丁；玉米剥去外皮，切成小段；青红椒洗净后切丝；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温五成热时，下入肉片翻炒至变色，加入姜片、蒜片继续翻炒出香味。
- 倒入香菇丁，翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒,继续翻炒至香菇出汁。
- 放入玉米段，加入适量的盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 烹饪过程中，可适量加入水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
- 出锅前，撒上葱花增香,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 香菇提前泡发,可以让其更加入味。
- 猪肉末最好选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜肴更加鲜美。
- 玉米要选择新鲜的,口感更好。
- 烹饪过程中，注意火候,以免炒糊。
🎉【成品展示】一道美味的香菇肉末炒玉米就完成了！金黄的玉米、鲜嫩的香菇和肉末搭配在一起，色彩鲜艳，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，赶快动手试试吧！🍲🌽🍄
通过以上步骤，一道美味的香菇肉末炒玉米就呈现在您的餐桌上，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食，赶快动手尝试吧，让您的家人和朋友也享受这份美味吧！🥰👩🍳👨🍳