😋苦瓜炒鲍杏菇可以吃吗?营养美味两不误!
😊亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家介绍一道美味又营养的佳肴——苦瓜炒鲍杏菇!😋
🌿我们来了解一下这道菜的主角——苦瓜,苦瓜,又称凉瓜,是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B3、B6、B12、钙、铁、锌、钾等矿物质,苦瓜具有清热解毒、降低血糖、减肥瘦身、抗病毒、提高免疫力等多种功效。😊
🍄我们来看看鲍杏菇,鲍杏菇,又称杏鲍菇,是一种口感鲜美、营养丰富的高档食用菌,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,鲍杏菇具有提高免疫力、降血脂、降血糖、抗肿瘤等多种功效。😋
🍳苦瓜炒鲍杏菇可以吃吗?当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,具有很高的保健价值,下面,我就为大家分享一下这道菜的制作方法。
🍳【食材】:苦瓜1根,鲍杏菇200克,红椒1个,蒜瓣适量,生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量。
🍳【制作步骤】:
苦瓜洗净,切成片;鲍杏菇洗净,切成条;红椒洗净,切成片;蒜瓣切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入苦瓜片翻炒至断生,加入鲍杏菇条翻炒至熟。
加入红椒片翻炒片刻。
调入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲这道苦瓜炒鲍杏菇色香味俱佳,口感清爽,营养丰富。😋它既可以作为家常菜,也可以作为宴客的佳肴,快快动手试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍴
🎉这道菜还具有以下好处:
促进消化:苦瓜和鲍杏菇都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
增强免疫力:苦瓜和鲍杏菇都含有多种维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力。
降低血糖:苦瓜具有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。
抗氧化:苦瓜和鲍杏菇都含有抗氧化物质,有助于延缓衰老。
😉苦瓜炒鲍杏菇是一道既美味又营养的佳肴,赶紧动手做起来吧!🌟