🍲 沙田炒黑木耳，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
🍲 沙田炒黑木耳是一道色香味俱佳的佳肴，营养丰富，口感爽滑，是很多人餐桌上的常客，如何炒出一道美味的沙田炒黑木耳呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！
🌿 食材准备：
- 黑木耳：适量
- 沙田酱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🌿 炒制步骤：
黑木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵，沥干水分备用。
生姜、蒜末、葱花分别切好备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
加入黑木耳翻炒,炒至黑木耳变软。
加入适量的沙田酱,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿 小贴士：
泡发黑木耳时,可以用温水泡发，这样泡发的时间会缩短，而且黑木耳的口感会更加爽滑。
炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整沙田酱的用量。
黑木耳富含膳食纤维,有助于消化，适合消化不良的人群食用。
🍲 一道美味的沙田炒黑木耳就这样完成了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道佳肴的！🥰