🌶️香干炒豆角红椒——家常美味,简单易学!
香干炒豆角红椒是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 香干 2块
- 豆角 适量
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 香干洗净,切成细丝;豆角去筋,切成小段;红椒洗净,切成丝。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入香干丝,翻炒至香干表面微黄。
4️⃣ 加入豆角段和红椒丝,继续翻炒。
5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀。
6️⃣ 调入适量盐,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
1️⃣ 香干丝切得越细,口感越好。
2️⃣ 豆角要炒至断生,以免影响口感。
3️⃣ 红椒可以根据个人口味适量增减。
4️⃣ 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
🍲美味佳肴,尽在香干炒豆角红椒!快来试试吧!🎉
这道香干炒豆角红椒,色泽鲜艳,口感丰富,既可当主食,也可作为一道美味的下饭菜,学会了这道菜,你也能成为家中的烹饪高手哦!👍👩🍳🍲