🍑🍄木耳炒桃仁,酒店级美味在家做！
🏠食材清单：
- 木耳 100克
- 桃仁 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 木耳提前泡发，洗净撕成小朵；桃仁洗净备用。
2️⃣ 葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝。
3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜爆香。
4️⃣ 放入木耳翻炒至变软,加入桃仁继续翻炒。
5️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒至青红椒断生。
6️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽、料酒调味,翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 木耳和桃仁要提前泡发,这样口感更佳。
- 翻炒过程中，注意火候,避免炒糊。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免汤汁过于浓稠。
🍲上桌后，这道木耳炒桃仁色泽诱人，口感鲜美，仿佛置身于酒店餐厅，快快动手，为家人朋友带来一份美味佳肴吧！🎉🎊