🌽🥔玉米糖炒山药,美味又简单,快来学一学吧!
大家好,今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——玉米糖炒山药。😊
山药,又称薯蓣,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的滋补作用,玉米,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化,这两者搭配在一起,简直是营养满分!🌽🥔
下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
【所需食材】
- 山药 1根
- 玉米 1根
- 红糖 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
【烹饪步骤】
- 山药去皮,切成薄片;玉米切成小段。
- 热锅凉油,放入山药片翻炒至表面微黄。
- 加入玉米段,继续翻炒。
- 倒入适量清水,加入适量红糖,煮至山药片和玉米段熟软。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花点缀即可。
【小贴士】
- 山药去皮时,最好带上手套,以免山药汁液++皮肤。
- 玉米可以提前煮熟,这样烹饪时间会更短。
- 红糖具有很好的提鲜作用,可以根据个人口味适量添加。
🌟玉米糖炒山药,口感鲜嫩,甜中带咸,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!😉👩🍳
喜欢这篇文章的小伙伴们,记得点赞、评论、转发哦!还有,别忘了关注我,每天为大家分享更多美食菜谱!🌟🍲