🌿芹菜炒红椒青椒，家常美味简单学！
芹菜炒红椒青椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜：适量
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌱【制作步骤】
- 准备食材：将芹菜洗净切成段，红椒和青椒去籽切成条状，生姜和蒜切成末备用。
- 焯水：锅中加水烧开，将芹菜段焯水1-2分钟，捞出过冷水，沥干水分备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 翻炒红椒青椒：将红椒和青椒放入锅中，快速翻炒至断生。
- 加入芹菜：将焯好水的芹菜段放入锅中，与红椒青椒一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
- 出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜焯水可以去除苦涩味,同时保持其翠绿的颜色。
- 红椒和青椒的辣度不同,可以根据个人喜好调整用量。
- 炒菜时火候要适中,避免食材炒糊。
这道芹菜炒红椒青椒简单易学,不仅能够提升餐桌的颜值，还能为家人带来满满的幸福感，快快动手尝试一下吧！🎉
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的芹菜炒红椒青椒就完成了，翠绿的芹菜、鲜红的红椒和青椒搭配在一起，看起来就让人食欲大增，快来品尝这道家常美味吧！🍲🥢🥬