🍽️ 包菜炒虾仁黄瓜的美味做法 🥢🍤
包菜炒虾仁黄瓜是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 包菜：1颗
- 虾仁：200克
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
将包菜洗净切成丝,虾仁去壳去肠线，切成小块，黄瓜切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。🍅🍤🥒
热锅冷油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
放入虾仁,快速翻炒至虾仁变色，再加入料酒去腥。🍤
将包菜丝和黄瓜条放入锅中,快速翻炒均匀。🍅🥒
加入适量的盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍲
炒至包菜丝和黄瓜条熟透,虾仁熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 虾仁不宜炒太久,以免口感变老。
- 包菜丝和黄瓜条不宜炒得太软,保持一定的脆性口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如辣椒、醋等。
这道包菜炒虾仁黄瓜不仅色泽诱人,而且口感清爽，虾仁的鲜美与包菜和黄瓜的清脆完美结合，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧！👩🍳🥢🍤🍽️