🌟洋葱炒肉莲藕，美味家常菜🍲
洋葱炒肉莲藕是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的洋葱炒肉莲藕吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：洋葱、猪肉、莲藕、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油、蒜末、姜末。
准备食材：将洋葱、猪肉、莲藕分别洗净，切成片或丝备用，猪肉切片时，可以顺纹路切，这样炒出来的肉更加嫩滑。
腌制猪肉：将切好的猪肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
炒制过程：a. 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。b. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。c. 加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。d. 加入莲藕片，翻炒均匀。e. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。f. 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：a. 炒洋葱时，可以适当加入一点水，这样洋葱不易糊锅，口感更佳。b. 莲藕切片时，可以加入一点盐腌制一下，这样炒出来的莲藕更加脆嫩。c. 猪肉切片时，可以顺纹路切，这样炒出来的肉更加嫩滑。
一道美味的洋葱炒肉莲藕就这样完成了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟