🍳包菜鸡蛋炒腊肠,美味家常菜的制作方法！
包菜鸡蛋炒腊肠是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 包菜：1颗
- 鸡蛋：3个
- 腊肠：2根
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将包菜洗净，切成细丝；腊肠切成薄片；葱切成小段。🍃
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入腊肠片，煸炒至表面微焦，盛出备用。🥢
- 锅中再倒入少许油，放入葱段爆香，然后加入包菜丝翻炒。🌿
- 待包菜炒至断生后，加入炒好的鸡蛋和腊肠片，翻炒均匀。🍳
- 加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀即可。🍲
🍳【小贴士】
- 包菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 腊肠在煸炒时，可以加入少许水,使其更加鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽和盐的用量。
🍳【包菜鸡蛋炒腊肠是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，快动手试试吧！相信你一定会做出美味的包菜鸡蛋炒腊肠！🌟
祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️