炒饼豆角炒饼的做法 🍲
炒饼是一种非常受欢迎的家常菜,尤其是搭配豆角一起炒制,更是美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下炒饼豆角炒饼的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🌿【食材准备】
- 饼干:适量
- 豆角:适量
- 猪肉:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 青红椒:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🍳【制作步骤】
准备食材:将饼干切成条状,豆角洗净后切成小段,猪肉切成薄片,大蒜、生姜、青红椒、葱分别切末备用。
炒肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入蒜末、姜末继续翻炒出香味。
炒豆角:将切好的豆角放入锅中,与肉片一起翻炒,炒至豆角变软。
加饼条:将切好的饼干条放入锅中,与豆角、肉片一起翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,让饼条充分吸收调味料的味道。
加青红椒:将切好的青红椒放入锅中,快速翻炒均匀。
出锅:最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后,撒上葱花,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 炒饼时,饼条不宜炒得太久,以免变硬影响口感。
- 豆角炒制时,要炒至变软,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这样一道美味的炒饼豆角炒饼就做好了,既简单又美味,快快动手试试吧!🎉🌟