炒饼豆角炒饼的做法

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炒饼豆角炒饼的做法 🍲

炒饼是一种非常受欢迎的家常菜,尤其是搭配豆角一起炒制,更是美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下炒饼豆角炒饼的做法,保证让你一学就会,一做就香!

🌿【食材准备】

  • 饼干:适量
  • 豆角:适量
  • 猪肉:适量
  • 大蒜:适量
  • 生姜:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 鸡精:适量

🍳【制作步骤】

  1. 准备食材:将饼干切成条状,豆角洗净后切成小段,猪肉切成薄片,大蒜、生姜、青红椒、葱分别切末备用。

  2. 炒肉:锅中倒入适量食用油,油热后放入肉片翻炒至变色,加入蒜末、姜末继续翻炒出香味。

  3. 炒豆角:将切好的豆角放入锅中,与肉片一起翻炒,炒至豆角变软。

  4. 加饼条:将切好的饼干条放入锅中,与豆角、肉片一起翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,让饼条充分吸收调味料的味道。

  6. 加青红椒:将切好的青红椒放入锅中,快速翻炒均匀。

  7. 出锅:最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后,撒上葱花,即可出锅装盘。

🍽️【小贴士】

  • 炒饼时,饼条不宜炒得太久,以免变硬影响口感。
  • 豆角炒制时,要炒至变软,以免影响口感。
  • 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

这样一道美味的炒饼豆角炒饼就做好了,既简单又美味,快快动手试试吧!🎉🌟