西红柿炒蚕豆是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味可口的西红柿炒蚕豆吧！🍅🧚♀️
🌟食材准备：
- 西红柿：2个
- 蚕豆：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🌟烹饪步骤：
西红柿洗净，切成小块；蚕豆去壳，洗净备用；葱切段,姜蒜切片。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
加入蚕豆翻炒至变色,加入西红柿块继续翻炒。
加入适量盐、糖调味，根据个人口味可适量加入生抽、老抽调色。
炒至西红柿出汁，蚕豆熟软,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
西红柿选择成熟的，这样炒出来的菜汁水多,味道鲜美。
蚕豆要提前煮熟,这样炒出来的菜口感更佳。
炒菜时火候要适中,避免炒糊。
可以根据个人口味适量调整调料。
西红柿炒蚕豆简单易做,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
🍴西红柿炒蚕豆是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的西红柿炒蚕豆！🌈🎉