🍽️ 冬瓜炒馓子：家常美味，简单易做 🌶️
冬瓜炒馓子,一道既简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能带来健康，下面，就让我来教你如何炒出美味的冬瓜炒馓子吧！🌟
准备食材：新鲜冬瓜、馓子、适量的蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
冬瓜去皮去瓤,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分，馓子剪成小段，备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香，出香味后捞出丢弃。
将冬瓜片放入锅中,用中火翻炒至冬瓜片表面微微发黄，加入适量的生抽、老抽调色，翻炒均匀。
加入适量的盐和糖调味,继续翻炒均匀，让冬瓜片充分吸收调味料。
将馓子段放入锅中,与冬瓜片一起翻炒均匀，让馓子均匀裹上调味料。
炒至馓子变软,冬瓜片熟透，即可出锅装盘。🍲
小贴士：
- 冬瓜切片时,可以切得薄一些，这样更容易熟透，口感也更佳。
- 炒制过程中,注意火候，避免火太大导致馓子烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和糖的用量。
🎉 冬瓜炒馓子就这样炒好了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常美味，无论是作为主食还是配菜，都非常适合，快快动手尝试一下吧！🥳