🍖烧肉炒花菇，美味家常菜，简单又好吃！
🍲食材准备：
- 烧肉 200克
- 花菇 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
🍲炒制步骤：
1️⃣ 将烧肉切成薄片，花菇洗净切成小块，青红椒切丝，生姜、大蒜切片备用。
2️⃣ 烧热锅，倒入适量食用油，放入生姜、大蒜爆香。
3️⃣ 加入烧肉片，翻炒均匀至肉片变色。
4️⃣ 放入花菇，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料。
6️⃣ 加入青红椒丝，翻炒均匀。
7️⃣ 根据个人口味，加入适量盐调味。
8️⃣ 倒入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀。
9️⃣ 出锅前，撒上葱花或香菜提香。
🍲美味出锅！🎉
🍲小贴士：
- 烧肉可以选择超市现成的烧肉,也可以自己制作，口感更佳。
- 花菇提前泡发,更容易入味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧肉和花菇炒糊。
- 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜嫩可口。
🍲烧肉炒花菇，色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜，快来动手试试吧！👩🍳🍲