🌶️苦蒜炒肉末,这样做才美味🥩
在日常生活中,美食总是能给人带来无尽的惊喜,而今天,我要为大家分享一道家常美食——苦蒜炒肉末,这道菜简单易做,口感鲜美,既能满足人们的味蕾,又能补充营养,如何将苦蒜炒肉末做得美味可口呢?让我们一起探讨吧!🤔
我们要准备好以下食材:🍲
猪肉末:150克2.苦蒜:适量3.葱、姜:适量4.生抽、老抽:适量5.盐、糖、料酒:适量6.食用油:适量
让我们开始烹饪吧!👩🍳
将苦蒜洗净,切成末;葱、姜分别切成末。🌱2.锅中倒入适量食用油,油热后放入肉末,用中火煸炒至变色。🥩3.加入葱、姜末,继续翻炒出香味。🌶️4.倒入适量生抽、老抽,翻炒均匀。🍲5.放入苦蒜末,快速翻炒均匀。🌽6.加入适量盐、糖、料酒,继续翻炒均匀。🍴7.待肉末熟透,即可出锅装盘。🥘
🌟小贴士:1.苦蒜的量可以根据个人口味适量增减。2.煸炒肉末时,火候不宜过大,以免肉末变焦。3.苦蒜炒肉末不宜炒得太久,以免苦蒜变苦。
苦蒜炒肉末是一道简单美味的家常菜,相信大家通过以上步骤,一定可以做出一道色香味俱全的佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️