🌰松子炒肉，美味家常菜的制作秘诀！
🍲松子炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家揭秘松子炒肉怎么炒好吃吧！
🍳【准备材料】
- 猪里脊肉 200克
- 松子 50克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入酱油、蚝油、盐、白胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净切丝，大蒜和生姜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片边缘微微卷曲。4️⃣ 加入蒜片和姜片，炒出香味。5️⃣ 放入青红椒丝，快速翻炒均匀。6️⃣ 肉片炒至熟透后，加入松子，快速翻炒均匀。7️⃣ 根据个人口味，可以适量加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🌈【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加嫩滑。
- 腌制肉片时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑，而且炒出来的肉片不会粘锅。
- 炒肉片时,火候要大，动作要快，这样肉片才会更加鲜嫩。
- 松子不要炒得太久,以免失去香味。
🍲松子炒肉，简单几步，美味即刻呈现！快快动手，为家人朋友带来一份美味佳肴吧！🎉🌰🍲