🍲炒儿童牛肉粒怎么炒🍲
牛肉，作为餐桌上的常见食材，其丰富的营养和美味的口感深受大家喜爱，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒儿童牛肉粒。🥩
🌟食材准备：
- 牛肉 150克
- 青红椒 适量
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将牛肉切成粒状，用酱油、蚝油、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓匀腌制10分钟。🍖
青红椒洗净，切成粒状。🥕
热锅倒油，油热后放入腌制好的牛肉粒，快速翻炒至变色。🍳
将青红椒粒放入锅中，继续翻炒。🌶️
加入适量的盐，翻炒均匀。🍲
加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟小贴士：
腌制牛肉时，可以加入少许淀粉,使牛肉更加嫩滑。
炒牛肉时，火候要大，快速翻炒,以免牛肉变老。
加入青红椒粒后，翻炒时间不宜过长,以免青红椒过于软烂。
这道菜适合儿童食用，营养丰富,口感鲜美。
🍲炒儿童牛肉粒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快来试试吧！👨🍳👩🍳