香菜葱炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出好吃的香菜葱炒黄瓜吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 黄瓜 2根
- 香菜 适量
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
按照以下步骤进行烹饪：
黄瓜切片：将黄瓜洗净，切成薄片，这样炒出来的黄瓜更加入味。🥒
香菜切碎：香菜洗净，切成小段，这样更容易与黄瓜和葱混合。🌿
大葱切段：大葱洗净，切成段，增加菜肴的香气。🌱
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。🔥
炒香大葱：将大葱段放入锅中，小火慢慢炒香，直到大葱变软，散发出香味。🌱
加入黄瓜：将切好的黄瓜片放入锅中，快速翻炒均匀，让黄瓜片均匀受热。🥒
加盐调味：在黄瓜炒至半熟时，加入适量的盐，继续翻炒均匀，让黄瓜片充分吸收盐分。🧂
加入香菜：将切碎的香菜放入锅中，快速翻炒均匀，让香菜的香味充分释放。🌿
鸡精提鲜：加入适量的鸡精，提鲜增香。🍲
出锅装盘：将炒好的香菜葱炒黄瓜盛出，装入盘中即可。🍽️
这样一道清爽可口的香菜葱炒黄瓜就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感清爽，非常适合夏天食用，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧！🎉