🍲 清炒荠菜虾仁炒好吃不 🍤
🌱 荠菜,一种常见的春季野菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,就让我为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒荠菜虾仁。
🌿 荠菜洗净,切成小段;虾仁去虾线,清洗干净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
🍳 热锅凉油,油热后放入虾仁,翻炒至变色,盛出备用。
🍳 锅中留少许油,放入荠菜快速翻炒,炒至断生。
🍳 将虾仁重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油,快速翻炒均匀。
🍲 出锅前撒上少许葱花,增香提味。
🍲 清炒荠菜虾仁,色泽鲜艳,口感清爽,虾仁鲜嫩,荠菜清香,真的是一道好吃不腻的家常菜呢!
🍽️ 荠菜虾仁不仅适合家常食用,还可以作为宴客的佳肴,快来试试这道美味的清炒荠菜虾仁吧,保证让你爱不释手!
🎉 做菜过程中,注意火候的掌握,使虾仁炒得既嫩又入味,腌制虾仁时加入料酒可以去除腥味,让虾仁更加鲜美。
🍲 清炒荠菜虾仁,简单易做,营养丰富,是一道适合春季食用的家常菜,快动手试试吧,让美味与家人共享!🥰