🌿蒜苗炒鸡肉简单做法,美味又营养🍳
🌟蒜苗炒鸡肉，是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【所需食材】
- 鸡胸肉 200克
- 蒜苗 100克
- 姜蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入生抽、盐、鸡精和少许植物油,抓匀腌制10分钟。
- 蒜苗洗净,切成小段备用。
- 热锅凉油,油热后下入姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 倒入蒜苗段,继续翻炒至蒜苗断生。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒蒜苗时，火候要大，快速翻炒,以免蒜苗炒得太老。
- 蒜苗炒鸡肉的调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍲【营养分析】蒜苗炒鸡肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有增强免疫力、促进消化、降脂降压等功效。
🌟简单易学的蒜苗炒鸡肉，不仅美味可口，还能补充身体所需的营养，赶快动手试试吧！👍祝大家做菜愉快，身体健康！🌟