木耳炒细米线怎么炒

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🍄木耳炒细米线,简单美味,让你一学就会!

🌟食材准备:

  • 细米线 200克
  • 木耳 100克
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 葱 2根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 香油 1小勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌟炒制步骤:

1️⃣ 将细米线提前用温水泡软,木耳提前泡发,洗净撕成小块,红椒、青椒洗净切丝,葱、姜、蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 放入木耳翻炒至变软,再加入红椒、青椒丝翻炒。

4️⃣ 加入泡软的细米线,翻炒均匀。

5️⃣ 加入酱油、香油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  • 木耳泡发后要洗净,去掉根部,撕成小块,这样口感更佳。
  • 炒细米线时,要大火快炒,以免米线粘连。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量。

🍲这样一道简单美味的木耳炒细米线就完成了!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!🥳