🍄🔥 清水蘑菇炒辣椒——家常美味轻松学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——清水蘑菇炒辣椒。🍲 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味的清水蘑菇炒辣椒吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 清水蘑菇 200克
- 辣椒 2根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
🌿【步骤一：准备食材】
- 将清水蘑菇洗净,切成薄片，备用。
- 辣椒洗净,去籽，切成条状。
- 准备好蒜末和生姜末。
🔥【步骤二：炒制过程】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入切好的辣椒条,翻炒至辣椒表面微微发黄。
- 接着放入蘑菇片,快速翻炒均匀。
- 蘑菇炒至断生后,根据个人口味加入盐和鸡精或味精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 清水蘑菇不宜炒得太久,以免失去鲜美的口感。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中,火候要适中，以免烧糊。
🎉【成品展示】炒好的清水蘑菇炒辣椒色泽鲜艳，蘑菇鲜嫩，辣椒香辣可口，是一道色香味俱全的家常菜。🍽️
快来试试这道清水蘑菇炒辣椒吧,相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰 让我们一起享受烹饪的乐趣，为生活增添一份美味吧！🌟