炒嫩南瓜黄瓜,是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且口感清爽,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你们也能在家轻松烹饪出美味的炒嫩南瓜黄瓜!
🌟【食材准备】
- 嫩南瓜:1个
- 黄瓜:1根
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 将嫩南瓜和黄瓜洗净,切成薄片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,爆香。
- 将切好的南瓜片放入锅中,翻炒至南瓜片边缘微微发黄。
- 再将黄瓜片放入锅中,与南瓜片一起翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至南瓜和黄瓜熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 嫩南瓜和黄瓜的切法要均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 炒南瓜和黄瓜时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、酱油等调料。
🌟【美味分享】炒嫩南瓜黄瓜,色泽金黄,口感爽滑,是一道非常健康的家常菜,搭配米饭,既能满足你的味蕾,又能补充营养,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!
🎉祝大家烹饪愉快,美食共享!🎉