🍲粉皮炒包菜,家常美味,简单易学!
粉皮炒包菜是一道非常受欢迎的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面就来为大家分享如何炒出美味的粉皮炒包菜吧!🤩
🌿【食材准备】
- 粉皮:适量
- 包菜:适量
- 红椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将粉皮用清水泡软,捞出沥干水分,切成条状备用。
- 包菜洗净切丝,红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入包菜丝和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 放入泡软的粉皮,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 粉皮泡软后要沥干水分,以免炒制过程中出水过多。
- 炒包菜时火候要大,快速翻炒,保持包菜的脆嫩口感。
- 粉皮炒包菜可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、木耳等。
🍲粉皮炒包菜是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出美味的佳肴,快动手试试吧!😊🥢🍳