炒面条炒素菜怎么炒🍜
炒面条和炒素菜是日常生活中常见的家常菜,简单易做，美味可口，下面就来给大家分享一下炒面条和炒素菜的制作方法吧！👩🍳
🍜炒面条：
准备食材：面条、鸡蛋、青菜、胡萝卜、火腿肠、盐、生抽、食用油。
面条提前用开水煮熟,捞出备用。
鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。
热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至碎，盛出备用。
锅中留少许油,加入胡萝卜丝、青菜翻炒至断生。
加入面条和火腿肠,翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡蛋,撒上适量盐和生抽，翻炒均匀即可。
🍜炒素菜：
准备食材：豆腐、胡萝卜、青椒、红椒、盐、生抽、食用油。
豆腐切成小块,胡萝卜、青椒、红椒切成丝。
热锅倒油,油热后加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
加入豆腐块,翻炒均匀。
加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,增加香味。
炒面条和炒素菜都是简单易学的家常菜,大家可以根据自己的口味调整食材和调料，希望这篇文章能对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🎉🍲