🌿 湿豆豉炒蒜苗：家常美味，简单易学！
🍲 湿豆豉炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下湿豆豉炒蒜苗的烹饪方法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 湿豆豉适量
- 蒜苗适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
🌟 烹饪步骤：
将蒜苗洗净,切成段；湿豆豉用清水冲洗干净，沥干水分；葱切成葱花备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花爆香。
将湿豆豉放入锅中,翻炒均匀，让豆豉的香味充分释放出来。
将蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
蒜苗炒至断生后,加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。
炒至蒜苗断生,出锅装盘即可。
🎉 小贴士：
蒜苗不宜炒得太久,以免口感变差。
湿豆豉的咸度较高,所以在调味时要注意盐的用量。
为了使蒜苗更加鲜嫩,可以先用开水焯一下，再进行炒制。
🍲 这样一道美味的湿豆豉炒蒜苗就完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，适合全家人享用，快动手试试吧！👨🍳🌿