🥒🌿 黄瓜炒白苋菜,美味又营养,快来学做吧!
黄瓜炒白苋菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。🥒🌿 下面就让我来教大家如何制作这道美味的黄瓜炒白苋菜吧!
🌿食材准备:
- 黄瓜 2根
- 白苋菜 1把
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🥒制作步骤:
- 黄瓜处理:将黄瓜洗净,切成细丝备用。🥒
- 白苋菜处理:将白苋菜洗净,摘去老叶,切成段备用。🌿
- 大蒜处理:将大蒜去皮,切成蒜末备用。🧄
- 热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末炒香。🍳
- 加入白苋菜:将切好的白苋菜放入锅中,快速翻炒至变色。🌿
- 加入黄瓜:将切好的黄瓜丝加入锅中,继续翻炒。🥒
- 调味:根据个人口味加入盐和鸡精/味精,翻炒均匀。🍲
- 出锅装盘:待白苋菜和黄瓜炒至断生,即可出锅装盘。🍽️
🌿小贴士:
- 黄瓜和白苋菜都是低热量、高纤维的蔬菜,非常适合减肥期间食用。
- 炒菜时火候不宜过大,以免白苋菜炒得太老,影响口感。
- 如果喜欢,可以加入一些辣椒或者酱油,增加菜肴的风味。
黄瓜炒白苋菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜,快动手试试吧!🥳 相信你一定会做出美味的黄瓜炒白苋菜,和家人朋友一起分享这份健康与美味!👨👩👧👦