🌟阿雅炒豆角家常做法🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美味——阿雅炒豆角，这道菜色香味俱佳，简单易学，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来一步步教你如何制作这道美味的阿雅炒豆角吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豆角 300克
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌱【制作步骤】
将豆角洗净,切成约3厘米长的段；猪里脊肉切成薄片；青红椒洗净，去籽切丝；生姜切成末备用。🌽🍖
热锅冷油,油温升至5成热时，放入蒜末和姜末爆香。🌶️
将切好的肉片放入锅中翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。🍖
在锅中留少许油,放入豆角翻炒至豆角表面微皱，然后加入生抽、老抽调味。🌽
将炒好的肉片重新放入锅中,与豆角一起翻炒均匀。🍖🌽
加入青红椒丝,继续翻炒至青红椒丝断生。🌶️
根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌱【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 肉片可以提前用料酒、生抽腌制一下，使肉片更加入味。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的阿雅炒豆角就做好了！🌟金黄的豆角搭配鲜嫩的肉片，再配上青红椒的点缀，既美观又美味，快来动手试试吧，保证让你食欲大开！👍🍽️
希望这篇阿雅炒豆角家常做法的文章能帮到你,祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🍽️