🌟清炒翡翠鸡蛋：简单美味的家常菜🍳
翡翠鸡蛋,一听名字就让人眼前一亮，这不仅仅是一道美味的佳肴，更是视觉上的享受，就让我们一起走进厨房，学习如何炒出这道色香味俱全的清炒翡翠鸡蛋吧！🍳
🌈准备工作：
- 鸡蛋：3个
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳炒制步骤：
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀，胡萝卜洗净切丝，青豆洗净备用，葱花切碎备用。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成块状，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
锅中留底油,放入胡萝卜丝和青豆，翻炒均匀，炒至胡萝卜丝变软。
倒入炒好的鸡蛋,加入适量生抽，翻炒均匀，使鸡蛋和胡萝卜丝、青豆充分混合。
最后加入葱花,翻炒均匀，炒至葱花出香味。
出锅前,再次加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
鸡蛋打散后加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜美。
胡萝卜和青豆的加入,让翡翠鸡蛋更加营养美味。
炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
🍳美食分享：
炒好的清炒翡翠鸡蛋,色泽诱人，口感鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道翡翠鸡蛋的！🌟
清炒翡翠鸡蛋是一道色香味俱全的佳肴,制作简单，营养丰富，学会了这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快来试试吧！🎉