🍽️ 干豆腐炒洋葱,家常美味简单做!
干豆腐炒洋葱是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下干豆腐炒洋葱的做法步骤吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 干豆腐 200克
- 洋葱 1个
- 红椒 1个(可选)
- 青椒 1个(可选)
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲【做法步骤】
1️⃣ 干豆腐切成条状,洋葱切丝,红椒、青椒切丝备用,将切好的干豆腐放入开水中焯水,焯水时间约1分钟,捞出备用。🥬
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 放入洋葱丝翻炒至洋葱微黄。🥮
4️⃣ 加入红椒、青椒丝继续翻炒。🌶️
5️⃣ 放入焯好水的干豆腐条,翻炒均匀。🍲
6️⃣ 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许葱段提香。🌿
8️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 焯水可以让干豆腐更加软糯,口感更佳。
- 洋葱丝、红椒丝、青椒丝可以根据个人喜好调整。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
🎉 干豆腐炒洋葱,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来动手试试吧!🍲🌟