干豆腐炒洋葱的做法步骤

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🍽️ 干豆腐炒洋葱,家常美味简单做!

干豆腐炒洋葱是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下干豆腐炒洋葱的做法步骤吧!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 干豆腐 200克
  • 洋葱 1个
  • 红椒 1个(可选)
  • 青椒 1个(可选)
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🍲【做法步骤】

1️⃣ 干豆腐切成条状,洋葱切丝,红椒、青椒切丝备用,将切好的干豆腐放入开水中焯水,焯水时间约1分钟,捞出备用。🥬

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

3️⃣ 放入洋葱丝翻炒至洋葱微黄。🥮

4️⃣ 加入红椒、青椒丝继续翻炒。🌶️

5️⃣ 放入焯好水的干豆腐条,翻炒均匀。🍲

6️⃣ 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🌶️

7️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许葱段提香。🌿

8️⃣ 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️

🌟【小贴士】

  1. 焯水可以让干豆腐更加软糯,口感更佳。
  2. 洋葱丝、红椒丝、青椒丝可以根据个人喜好调整。
  3. 调味料可根据个人口味适量添加。

🎉 干豆腐炒洋葱,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来动手试试吧!🍲🌟