辣椒炒橙子怎么炒好吃

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辣椒炒橙子🌶️🍊,美味可口的家常菜!

辣椒炒橙子,一道色香味俱佳的家常菜,橙子的酸甜与辣椒的鲜辣相结合,既开胃又提神,让人欲罢不能,下面就来分享一下辣椒炒橙子的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌟食材准备:

  • 橙子1个
  • 干辣椒适量
  • 大蒜2瓣
  • 生姜1小块
  • 青红椒各1个
  • 葱1根
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽少许(可选)

🌟制作步骤:

  1. 橙子洗净,切成小块,去籽备用;青红椒洗净,切成小块;大蒜、生姜分别切成末;葱切成小段。

  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入干辣椒、蒜末、姜末爆香。

  3. 放入青红椒块翻炒至断生,再加入橙子块翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐、生抽、老抽(可选),翻炒均匀,使橙子块均匀上色。

  5. 炒至橙子块熟透,汤汁浓稠,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 橙子切块时,可以适当保留一些橙皮,这样炒出来的菜更加美味。

  2. 辣椒的用量根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。

  3. 炒橙子时,火候不宜过大,以免橙子炒焦。

  4. 最后撒上葱段,可以增加菜肴的香气。

辣椒炒橙子,一道简单又美味的家常菜,快来试试吧,保证让你食欲大开!🌟🍊🌶️