🌶️洋葱炒辣椒块，家常美味的制作方法🥦
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒辣椒块，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合夏天食用，下面，就让我们一起来看看洋葱炒辣椒块的具体做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 洋葱：1个
- 辣椒：2-3个（根据个人口味调整）
- 大蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 洋葱处理：将洋葱洗净，切成均匀的块状，辣椒洗净，去籽，切成和洋葱大小相似的块状。
- 大蒜处理：大蒜去皮，切成蒜末备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，大火加热至油温5成热。
- 爆香蒜末：将切好的蒜末放入锅中，煸炒至蒜末微微变黄，出香味。
- 加入洋葱：将切好的洋葱块放入锅中，翻炒均匀，炒至洋葱表面微微透明。
- 加入辣椒：将切好的辣椒块放入锅中，与洋葱一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
- 出锅装盘：炒至洋葱和辣椒块熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 洋葱和辣椒的切法要尽量均匀,这样炒出来的菜更加美观。
- 烹饪过程中,注意火候，避免炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量。
🌟【洋葱炒辣椒块是一道简单易学、营养丰富的家常菜，通过简单的烹饪步骤，我们就能做出美味的佳肴，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜，都是非常不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！🍽️