🍄商业版炒平菇的做法🍄
平菇,作为我国常见的食用菌之一，营养丰富，口感鲜美，深受大众喜爱，就为大家分享一道商业版炒平菇的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 平菇 500克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
平菇洗净,撕成小块，放入开水中焯水，去除杂质，捞出备用。
红椒、青椒洗净，切成丝。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香。
加入平菇翻炒,炒至平菇表面微黄。
放入红椒丝、青椒丝，继续翻炒。
加入生抽、老抽，翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精调味。
淋入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
焯水可以去除平菇的杂质,使口感更佳。
红椒、青椒的加入，使炒平菇色泽更加鲜艳。
勾芡可以使菜肴更加滑嫩。
根据个人口味,可适量调整调料。
一道美味的商业版炒平菇就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🎉🎉🎉