🍲 袋装春笋炒肉怎么炒 🍲
春笋炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单,下面就来教大家如何用袋装春笋炒出美味佳肴！
🌱 准备食材：
- 袋装春笋 1袋
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌱 制作步骤：
春笋洗净，去掉老根，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、水淀粉抓匀腌制10分钟。
葱切成葱花,姜蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
锅中留底油,放入春笋片翻炒至春笋片微微变软。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌱 小贴士：
- 春笋炒肉时，肉片要提前腌制,这样炒出来的肉片更加鲜嫩可口。
- 春笋切片时，可以适当多切一些，这样炒出来的菜量更足,更下饭。
- 炒春笋时，火候不宜太大,以免春笋炒糊。
袋装春笋炒肉简单易学，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道美味的春笋炒肉！🍲🍲🍲