🍟🍺土豆炒可乐鸡翅,美味可口的家常菜🍲
土豆炒可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,深受大家喜爱,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味可口的土豆炒可乐鸡翅!👩🍳
🍼食材准备:
- 鸡翅:500克
- 土豆:2个
- 可乐:1罐
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
鸡翅洗净,切成两半,放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐,腌制10分钟。
土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。
生姜切片,大蒜切末。
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留少许油,放入生姜、大蒜炒香。
加入土豆块,翻炒均匀。
倒入可乐,大火煮开后转小火炖煮10分钟。
待土豆炖至软烂,加入煎好的鸡翅,继续炖煮5分钟。
根据个人口味加入适量盐调味即可。
🌟小贴士:
鸡翅腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
土豆块不宜切得太小,以免炖煮过程中烂掉。
可乐的量可根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加。
炖煮过程中,注意观察土豆和鸡翅的熟度,以免煮过头。
通过以上步骤,一道美味的土豆炒可乐鸡翅就完成了!🎉这道菜色泽诱人,口感鲜美,土豆的软糯与鸡翅的鲜嫩相得益彰,让人回味无穷,快动手试试吧,相信你一定会做出令人称赞的土豆炒可乐鸡翅!🍲🍻