🍤🥒龙虾炒丝瓜，简单美味,家常必备！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——龙虾炒丝瓜！🍤🥒 这道菜色香味俱佳，不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手哦！👩🍳👨🍳
🌟【食材准备】
- 龙虾2只
- 丝瓜1根
- 大蒜2瓣
- 姜适量
- 青红椒适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 龙虾清洗干净，去掉头部的沙包和虾线，切成块状备用。🦐2️⃣ 丝瓜去皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。🥒3️⃣ 大蒜、姜切片，青红椒切条，葱切段备用。🌶️🧄4️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜片和姜片爆香。🍳5️⃣ 加入龙虾块，翻炒至龙虾变色，加入适量盐调味。🍤6️⃣ 倒入丝瓜块，快速翻炒均匀，让丝瓜吸收龙虾的鲜美。🥒7️⃣ 加入青红椒条，继续翻炒至青红椒断生。🌶️8️⃣ 最后加入葱段，翻炒均匀，撒上鸡精提鲜。🌿9️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🌟【小贴士】
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。
- 龙虾要提前处理干净，去掉沙包和虾线,保证口感和卫生。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,保持食材的鲜嫩。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的龙虾炒丝瓜就完成了！🍤🥒 红色的龙虾和绿色的丝瓜搭配，色彩鲜艳，令人食欲大增，每一口都是满满的鲜美，让人回味无穷。👌
快来试试这道简单美味的龙虾炒丝瓜吧，保证让你爱不释手！🥳🥳