🍄🍅圆蘑菇炒西红柿，家常美味，简单易学！
😊大家好，今天给大家分享一道家常美味的菜肴——圆蘑菇炒西红柿，这道菜色香味俱佳，简单易学，适合家庭日常饮食，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！
🍄🍅【食材准备】
- 圆蘑菇 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🍄🍅【制作步骤】
- 圆蘑菇洗净,切成薄片；西红柿洗净，切成小块；大蒜切片；青红椒去籽，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片，炒香。
- 加入圆蘑菇片,翻炒至蘑菇片微微变软。
- 放入西红柿块,继续翻炒，炒至西红柿出汁。
- 加入生抽、盐和糖，翻炒均匀。
- 最后放入青红椒块,快速翻炒均匀，炒至青红椒断生。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和糖的用量。
- 关火,装盘即可。
🍄🍅【小贴士】
- 蘑菇切片时,可以稍微厚一点，这样炒出来的蘑菇更加鲜嫩。
- 西红柿炒制过程中,可以加入少许水，这样可以使西红柿更加出汁，口感更加鲜美。
- 青红椒可以根据个人口味选择,或者不放。
😊这道圆蘑菇炒西红柿简单易学，色香味俱佳，营养丰富，希望大家喜欢！快快动手尝试一下吧！🍄🍅🎉