熟牛肉炒香菜怎么炒

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🍲 熟牛肉炒香菜,简单美味的家常菜 🍴

熟牛肉炒香菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的熟牛肉炒香菜。

🌟 准备食材:

  • 熟牛肉 200克
  • 香菜 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 1汤匙

🌟 炒制步骤:

  1. 将熟牛肉切成薄片,香菜洗净切成段,大蒜和生姜切成末,青红椒切丝备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香,出香味后放入牛肉片翻炒至变色。

  3. 加入生抽、老抽、料酒和盐,翻炒均匀,让牛肉片充分吸收调味料。

  4. 再加入香菜和青红椒丝,快速翻炒均匀,让香菜的香气充分散发出来。

  5. 加入适量的白胡椒粉提香,翻炒均匀即可出锅。

🌟 小贴士:

  1. 熟牛肉最好选用牛肉片,这样炒出来的菜口感更加嫩滑。

  2. 香菜不宜炒得太久,以免失去香气。

  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

熟牛肉炒香菜是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,学会这道菜,让您的餐桌更加丰富多样,快快动手尝试一下吧!🎉🍲