🍲鱿鱼炒芹菜，美味家常菜🥬🦑
鱿鱼炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出好吃的鱿鱼炒芹菜吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 鱿鱼1条（约200克）
- 芹菜1根（约150克）
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
🌿烹饪步骤：
- 鱿鱼洗净，切成条状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净，切成段,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鱿鱼,快速翻炒至鱿鱼变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 鱿鱼在腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒鱿鱼时火候要大，快速翻炒,以免鱿鱼炒老。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲鱿鱼炒芹菜，简单易学，美味可口，快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🥳🎉