🍲 炒腐竹青蒜木耳——简单美味的家常菜
腐竹、青蒜和木耳，这三种食材搭配在一起，不仅能做出一道美味佳肴，还能补充多种营养，就让我来为大家分享一道简单又美味的炒腐竹青蒜木耳的做法吧！🍲
🌿 准备食材：
- 腐竹：适量
- 青蒜：适量
- 木耳：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 炒腐竹青蒜木耳步骤：
将腐竹提前用温水泡发,木耳也用温水泡发，然后分别洗净，切成条状备用，青蒜洗净切成段，生姜切丝，蒜瓣拍碎备用。🍲
热锅倒油,油热后放入姜丝和蒜末炒香。🌶️
接着放入腐竹和木耳,翻炒均匀。🍲
然后加入青蒜段,继续翻炒均匀。🌿
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
出锅前,可以撒上一些葱花，增加菜肴的香气。🌿
🌟 小贴士：
- 腐竹和木耳在泡发时,最好用温水，这样泡发的时间会更快。
- 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
- 腐竹和木耳的口感较为滑嫩,所以炒制时间不宜过长。
这样一道简单美味的炒腐竹青蒜木耳就做好了！🎉 家常菜也可以如此美味，快来试试吧！🍲