🍲豆腐木耳洋葱辣椒炒制秘籍🌶️
豆腐木耳洋葱辣椒,这四种食材的搭配，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道家常美食，就让我为大家分享豆腐木耳洋葱辣椒的炒制方法，让你的餐桌焕发新的光彩！🥳
🔥食材准备：
- 豆腐：1块
- 木耳：适量
- 洋葱：1个
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🍲炒制步骤：
1️⃣ 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
2️⃣ 木耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵；洋葱切丝；辣椒切丝；生姜、大蒜切末；葱切段。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入洋葱丝，炒至断生。
5️⃣ 放入辣椒丝，继续炒至断生。
6️⃣ 倒入泡发好的木耳，翻炒均匀。
7️⃣ 放入焯好水的豆腐块，翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量的盐、酱油、胡椒粉，调味。
9️⃣ 最后撒上葱段，翻炒均匀，即可出锅。
🍲炒制小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以防杂质影响口感。
- 洋葱、辣椒等食材的用量可根据个人口味调整。
- 炒制过程中,注意火候，以免食材烧焦。
🍲美味出锅，这道豆腐木耳洋葱辣椒炒制完成！鲜香四溢，口感丰富，是一道不可多得的佳肴，快来尝试一下吧！🎉