🌿炒甘蓝干辣椒,美味可口的家常菜🍲
炒甘蓝干辣椒是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆，下面就来为大家分享如何炒出美味的炒甘蓝干辣椒吧！🤩
🔥食材准备：
- 甘蓝：1颗
- 干辣椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱：适量
🌿步骤一：处理食材
- 将甘蓝洗净,切成细丝。
- 干辣椒剪成小段,大蒜和生姜切片备用。
- 葱切成小段。
🌿步骤二：炒制过程
- 热锅凉油,油热后放入大蒜和生姜爆香。
- 加入干辣椒翻炒,直到干辣椒表面微焦。
- 放入甘蓝丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 甘蓝丝要切得细一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒甘蓝时，火候要大，快速翻炒,以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
🎉炒甘蓝干辣椒是一道简单易学的家常菜，口感爽脆，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加美味丰富！快来试试吧！🌟🍽️