🍳 圆葱炒土豆炒肉——家常美味，简单易学！
🌟 介绍：圆葱炒土豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿 材料：
- 圆葱 1个
- 土豆 2个
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 步骤：
准备食材：将圆葱、土豆、猪肉分别洗净，切成小块；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
腌制猪肉：将猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
炒圆葱：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜炒香，再加入圆葱块，翻炒至圆葱变软。
加入土豆：将土豆块放入锅中，与圆葱一起翻炒，加入适量的盐调味。
炒猪肉：将腌制好的猪肉放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀，让猪肉充分吸收调味料。
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，快速翻炒。
出锅：最后加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
- 土豆切好后,可以先用清水浸泡一下，去除多余的淀粉，炒出来的土豆更加脆嫩。
- 猪肉腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 炒菜时火候要掌握好,避免烧糊。
🌟 圆葱炒土豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，学会这道菜，你也能成为家中的大厨哦！快来试试吧！👩🍳🍳🍳