炒韭菜炒绿豆芽的做法🌿
韭菜和绿豆芽是生活中常见的蔬菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面为大家介绍一道简单美味的炒韭菜炒绿豆芽的做法，快来一起学习吧！🍳
【食材】
- 韭菜 200克
- 绿豆芽 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
【做法】
韭菜洗净切成小段,绿豆芽去根洗净备用，葱、姜、蒜分别切成末。🌿
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。🔥
加入韭菜快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。🌿
再加入绿豆芽,继续翻炒均匀。🌿
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。🌶️
炒至韭菜和绿豆芽熟透,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感和营养。🌿
- 绿豆芽炒制过程中,注意火候，避免炒糊。🔥
- 可根据个人口味适量调整盐、鸡精和胡椒粉的用量。🌶️
这道炒韭菜炒绿豆芽简单易学,营养丰富，是一道家常美食，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰